佛山市金飚科技有限公司

专业3D电磁炉、IH电饭煲生产厂家,承接OEM/ODM定制

全国热线电话

0757-82209855

联系方式
全国服务热线:13536608829

联系人:张总
座机:0757-82209855
手机:13536608829
邮箱:1035994005@qq.com
地址:佛山市禅城区南庄镇隆庆路杏边工业区3号二楼

历史记录

3D电磁炉和普通电磁炉有什么区别-佛山金飚科技告诉你

来源:3D电磁炉   发布时间:2018-06-15   点击量:448

电磁炉已经走进千家万户,相信大家已经很熟悉了。那么3D电磁炉是什么呢?3D电磁炉和普通电磁炉有什么区别呢?3D电磁炉又有什么优点呢?

3D电磁炉

产品特点:

1、无明火,无废气排放、大幅降低温室效应;

2、锅具底部自身发热,能量转化利用率高;

3、电磁炉加热速度快,使用前应做好注备工作,切忌空锅干烧;

4、电磁炉实际功率与所使用的锅具材质、结构、形状及大小有关。

5、足功率,大功率。

6、有3D虚拟火焰投射,能更直观的观察火力大小。

7、由防辐射钢圈,做到防电磁辐射,对健康更有保障。

8、使用方便简单,还具有童锁功能,可以避免儿童误碰导致受伤。

普通电磁炉

电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。

优点

1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上,速度远快于油炉及燃气炉,大大节约烹调时间,提高出菜速度。

2、节能环保——电磁炉无明火,锅体自身发热,减少了热量传递损失,因而其热效率可达 80%至92%以上,而且无废气排放,无噪音,大大改善了厨房环境。

3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海,新三口之家一般都是用电磁炉,基本取代了煤气灶,管道煤气主要用淋浴器。

4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染,因而锅具、炉具都非常容易清洁,这在其它炉具是不可想象的。5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,安全性明显优于其它炉具。特别是,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险,令老人和儿童倍感放心。

6、使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化,老人小孩一看就会,加之炉体本身仅几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员,用时把它从床下拿出,用完再塞进去,什么炉具能有这么便利呢?

7、经济实惠——电磁炉是用电大户,但由于加热升温快速、电价相对又较低,计算起来,费用比煤气、天然气都要便宜。此外,1600W电磁炉最低价仅100多元,而且还送锅具。

8、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。

9、精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

10、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样全能,亦可作家用火锅及商用火锅,火力可随意调整,而且能自动化保温。

缺点

1、温升特别快,开炉之前应做好准备工作,否则,容易发生空锅干烧,缩短锅具和电磁炉的使用寿命;

2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高,维修起来要麻烦一些,若发生故障,没有备用炉会影响经营;

3、电磁炉的功率与锅具密切相关,因此对锅具要求较高,锅的通用性较差

;4、电磁炉工作时,锅底与锅身的温度相差较大,烹调时,如果不及时翻动锅底容易烧焦;

5、民用普通电磁炉通常是平面板,要求使用平底锅,而浅底平锅,翻炒时不像传统那么方便

;6、电磁炉面板上显示的功率、温度都是程序事先设置好的,与实际功率和温度都会有较大差异;

7、还没有汤汁外溢自动关机功能的电磁炉

8、电磁炉无明火,一般人难以直观掌握火候,专业厨师从明火改为电磁炉需要较长时间适应。

9、电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射

热门标签:3D电磁炉